Cena con Fattoria La Gerla & Alberto Passeri

Montalcino, Tuscany

Thursday, May 9th

Stuzzichini

Panzanella al cucchiaio
Baccala fritto
Fegatini di pollo
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Fattoria La Gerla “Poggio Angeli” Sangiovese IGT 2020

Insalata di faraona e carciofi
Slow cooked and hand pulled pheasant salad with local artichokes, herb sauce & toasted walnut
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Fattoria La Gerla Brunello di Montalcino DOCG 2018
Fattoria La Gerla Brunello di Montalcino DOCG 2017

Pappardelle di farro, fave, pecorino e tartufo nero
Housemade farro pappardelle pasta, Iacopi Farms fresh fava beans,
Pecorino Toscano & black truffle
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Fattoria La Gerla Brunello di Montalcino “La Pieve” DOCG 2018
Fattoria La Gerla Brunello di Montalcino “La Pieve” DOCG 2017

Costoletta di maiale al sangiovese e cipolline
Pan roasted & sliced Heritage pork chop, Sangiovese wine sauce
Caramelized pearl onions & Tuscan cabbage
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Fattoria La Gerla Brunello di Montalcino “Riserva gli Angeli” DOCG 2013

Zuccotto tradizionale
Traditional Tuscan dome shaped “pan di spagna” & custard cake

Cost: $155 per person - Not including tax and gratuity
(no cancellation after 48 hours prior to the event due to limited seating)

Reservations are recommended!
For reservations call (650) 701-1000 and ask for the "Cena con La Gerla”