Cena con Elisabetta Fagiuoli di Montenidoli

Cost: $85 per person, excluding tax & gratuity

Standing Reception:  6:30 | Seated Dinner:  7:00

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Call 650-701-1000 and ask for the "Montenidoli Special Dinner"

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Stuzzichini

Verdurine fritte
Crostini di fegatini di pollo
Arselle e polenta
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Toscana Canaiuolo Rosato 2015

 

Moscardini e farro
Warm baby octopus, imported farro & butter lettuce salad
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Vernaccia di San Gimignano 'Tradizionale' 2014
Vernaccia di San Gimignano 'Fiore' 2014

 

Ravioli di baccalá
Housemade “baccala” tomato & olives ravioli; cannellini beans sauce
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Toscana 'Il Templare' 2010


Fagiano ripieno ai funghi

Roasted boneless pheasant; stuffed with porcini & wild mushrooms
BraisedTuscan “cavolo nero”
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Toscana 'Sono Montenidoli' 2009
Toscana 'Sono Montenidoli' 2007

 

Mela glassata e zoccolo di mandorle
Glazed pink lady apple almond crumble; bourbon gelato

Frittelle di riso