Azienda Agricola Amantis Tuscan Dinner

Thursday, March 8th

Cost: $110 per person not including tax and gratuity

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Stuzzichini

Metodo Classico Rose

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Cannolo di cecina e ribollita, spuma di pomodoro

Garbanzo bean “cannolo” with Tuscan vegetables filling, tomato foam

Montecucco Rosso ‘Birbanera’ 2013

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Pici Toscani al sugo di cinghiale, porcini e false briciole

Traditional fresh pasta, braised wild boar & porcini sugo, breadcrumbs

Montecucco Sangiovese 2009

Montecucco Sangiovese Riserva 2010

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Coscia d'anatra al cavolo nero “Cacciatora”

Liberty duck leg stuffed with lacinato kale; roasted with home-made pancetta

black olives, sweet onion and tomatoes; potato confit

Brunello di Montalcino 2011

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Formaggi e frutta secca

Assorted Tuscan cheese, dried fruit

Brunello di Montalcino Riserva 2010

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Call 650-701-1000 and ask for the "Amantis Dinner"